Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Recepty
  4. Bezlepkový chléb 3 druhy mouky
17.02.2020
Recepty

Bezlepkový chléb 3 druhy mouky

BEZLEPKOVÝ CHLÉB

300g  pohankové mouky

100g  kukuřičné mouky

100g  rýžové mouky

1 a ½   sáčku sušeného droždí

300ml kefíru nebo kefírového mléka

1 káv. lžička soli

3 pol. lžíce oleje

2 pol. lžíce citronové šťávy nebo octa

1 pol. lžíce cukru

1 vařenou bramboru nastrouhanou najemno

1 menší půlku káv. lžičky jedlé sody

Trochu majoránky, oregana, bazalky a pepře

1 káv. lžička mletého kmínu

Směs semínek – chia, slunečnice, dýně, lněné

 

Nejprve si všechna semena namočíme do vody.

Potom odvážíme mouky do kterých vmícháme sušené droždí a jedlou sodu. Přidáme všechny suché ingredience - promícháme, poté tekuté ingredience a nakonec namočená semena a asi 10 min zpracováváme těsto. Nesmí být ani tuhé ani příliš tekuté. Necháme v míse asi 30 min kynout (můžeme i déle), předěláme do formy na chleba a necháme ještě jednou stejnou dobu kynout. Poté pečeme při 180°C celou hodinu v troubě (kontrolujeme špejlí, zda je chleba již upečený – těsto se nesmí lepit na špejli). Vytáhneme a necháme chléb zchladnout. Konzumujeme. Přeji dobrou chuť.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Zdraví na 1.místě

Nejčtenější na blogu
Kde nás najdete

1.máje 746/1 

Mohelnice 789 85

Kontakty
Logo
Doobalu e-shop
Zákaznická podpora doobalu
Zákaznická podpora doobalu
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz